Միջոցառման մասին
Այց դեպի Դիլիջանում
Նախաճաշ Պապանինո ռեստորանում, որտեղ կզրուցենք ռեստորանի հիմնադիր Անահիտ Սաֆարյանի հետ, ով կներկայացնի ռեստորանային իր փորձն Դիլիջանում և կկիսվի ինչպես է ընտանիքի հետ տեղափոխվել Դիլիջան և կարողացել համատեղել բանկային աշխատանքը և սեփական ռեստորանային բիզնեսը։
Այց UWC դպրոց, որտեղ մեզ կդիմավորի Ագաթան և կներկայացնեն դպրոցի կոնցեպտն և կառավարման հմտություններն։
Հանդիպում Վարդա Ավետիսյանի հետ, ով 13 տարի Չիկագոյում ապրելուց հետո, որպես հիմք ունենալով տարիների փորձը և ավելի ուշ ծնված սերը Հայաստանի հանդեպ, Վարդան Դիլիջանում ստեղծեց «Կճուճ», «Թավա» և «Լոշ» հեղինակային ռեստորանները։
Հանդիպման ժամանակ կքննարկենք բիզնեսը կառավարելու առանձնահատկություններն, ինչպես նաև այն խոչընդոտները, որոնց առավել հաճախ են բախվում կին գործարարները։